Log ind på din konto

Husk mig Glemt din kode?

Find din leveringsdag

Madplan fra Aarstiderne

Hver uge sender vi en mail med forslag til 5 gode og grønne hverdagsmåltider samt indkøbsliste.

Der vil desuden være tips og tricks og gode tilbud.

Tilmeld dig her »


søg efter opskrifter
Søg efter en opskrift her eller brug "tøm køleskabet" til at finde opskrifter med bestemte ingredienser


søg efter ingredienserIndtast op til 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Majspandekager med avokadoguf og sprød salat

Majspandekager med avokadoguf og sprød salat

Sådan gør du:

Pisk æg godt sammen med salt og rør skiftevis mel og mælk i dejen - ligesom til en almindelig pandekagedej. Den må ikke blive for tynd. Tilsæt olien og bag pandekagerne på en god teflonpande med lidt olie ved middel varme.

Vend dem ikke for tidligt. Rør i dejen mellem hver pandekage, så den ikke skiller. Tag kødet ud af avokadoerne, hak eller mos det groft – tilsæt citronsaft, salt og peber. Skyl salaten og skær den groft.

Fordel avokadoguf og salat på pandekagerne og rul dem - du kan eventuelt også lægge lidt kylling i. Spis retten lige med det samme – så smager den bedst.

Det skal du bruge:

2 avocado(er)
2 spsk. olivenolie
salat
2 æg
saft af 1 citron
1 tsk. salt
100 g majsmel
100 g hvedemel
salt og peber
2-3 dl mælk
 
Tilberedningstid: 25 min.
Antal personer: 4
print 

Butikken er lukket mellem kl. 02 og 04