Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Misodip

Misodip

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 1 tsk finthakket chili
  • 4 spsk lys miso
  • 2 spsk soja
  • 1 spsk mørk græskar- eller sesamolie
  • saft af ½ citron
  • 1 spsk reven ingefær
  • 2-3 spsk vand
  • 1 nip rørsukker
  • 1 spsk tahin
  • 2 spsk sesamfrø
  • 1 presset fed hvidløg

Sådan gør du

Rist sesamfrøene på en tør, hed pande og lad dem køle af. Bland dem med resten af ingredienserne og smag misodippen til med citron og hvidløg. Den kan med held laves i forvejen og trække på køl. Server til rå grønsager i stave, som sauce til rå rispapirsruller eller til stegt fisk eller kylling
-