Kundekonto

Husk mig Glemt din kode?

 

Mørbradbøffer med lun kikærtesalat

Mørbradbøffer med lun kikærtesalat

Sådan gør du:

Skur kartoflerne og sæt dem over i kogende vand med salt. Kog sagte under låg i 10 minutter og sluk for varmen. Lad kartoflerne trække færdig i vandet.
Afpuds mørbraden for sener og fedt. Skær dem i 2 cm tykke skiver og bank dem til ensartet tykkelse, ca. 1 cm.
Riv citronskal ned i en skål, pres citronsaft i, rør med salt og peber og pisk olien i.
Nip bønnerne. Skær porrer i 1 cm tykke ringe. Skær peberfrugterne i strimler.
Kog 2 dl vand op i en gryde, kom 1 spsk salt samt porrer og bønner i og damp i to minutter. Hæld vandet fra og afdryp. Varm lidt olie op på en pande og sauter peberfrugterne til møre og søde.
Hæld vandet fra kartoflerne og halver dem, vend med drænede kikærter, de dampede grøntsager og peberfrugten samt dressingen. Vend godt, smag til og lad salaten trække lidt.
Steg mørbradbøfferne gyldne i lidt olie på en pande, 3-4 minutter på hver side. Krydr med salt og peber. Server dem med den lune kikærtesalat.

Det skal du bruge:

1 svinemørbrad
olie til stegning
1 bakke kartofler
1 pose grønne bønner
1 bundt porrer
2 peberfrugter
½, reven skal og saft citron
4 spsk. olivenolie
havsalt og friskkværnet sort peber


 
Tilberedningstid: 30 min.

print 

DKK 445,00

3 måltider til 4 personer

Læs mere...

3 måltider til 4 personer Uge 31

Stegt rødspætte med citronris, lynstegt broccoli og frisk fennikelsalat
Grillede andebryster og spidskål, gratineret med røget ricotta, tomat salsa og nye kartofler
Fyldig salat med grønne bønner, kartofler, pocherede æg, røget ricotta og oliven

Rødspætte filet 500 gram
Andebryster
Ricotta røget
Æg 6 stk
Oliven i olie
Brune Himalaya ris 400 gram
Citron Al-Arbuli S.C.A. II
Flasketomater Lykkesholm I
Chili mild Lykkesholm I
Bundt-løg Billeslund A/S I
Kartofler nye 1½ kg, DK Billeslund A/S I
Grønne bønner Billeslund A/S I
Salat Billeslund A/S I
Spidskål Tinggård Økobrug I
Broccoli Tinggård Økobrug I
Fennikel Tinggård Økobrug I

Luk
DKK 325,00

3 måltider til 2 personer

Læs mere...

3 måltider til 2 personer Uge 31

Hakkebøf og lun tomatsalat med grønne bønner
Sommerbiks med spidskålssalat
Kalvekød med kikærter og lun broccolisalat

Hakket okse kød 8-12% 200 gr
Kalvekød i tern 200 gram
Røget bacon 150 gram
Kikærter 250 gram
Oliven i olie
Abrikoser 100 gram
Citron Al-Arbuli S.C.A. II
Chili mild Lykkesholm I
Flasketomater Lykkesholm I
Kartofler nye DK 1 kg. Billeslund A/S I
Bundt-løg Billeslund A/S I
Basilikum Billeslund A/S I
Salat Billeslund A/S I
Grønne bønner Billeslund A/S I
Broccoli Tinggård Økobrug I
Spidskål Tinggård Økobrug I

Luk
DKK 303,00

2 måltider til 4 personer

Læs mere...

2 måltider til 4 personer Uge 31

Stegte rødspættefileter med nye kartofler og bønnesalat med blomkål og citron
Frisk pasta med lammekød, basilikum og solmodne flasketomater

Citron Al-Arbuli S.C.A. II
Flasketomater Lykkesholm I
Chili mild Lykkesholm I
Basilikum Billeslund A/S I
Salat Billeslund A/S I
Kartofler nye DK 1 kg. Billeslund A/S I
Grønne bønner Billeslund A/S I
Bundt-løg Billeslund A/S I
Blomkål Tinggård Økobrug I
Lammekød i tern 400 gram
Rødspætte filet 500 gram
Frisk pasta Bigoli 250 gram
Cashewnødder 80 gram

Luk

Find din leveringsdag
Din leveringsdag bliver bestemt ud fra din adresse

Godt nyt til travle og madglade mennesker:

Prøv en MåltidsKasse - færdigt måltid på 45 minutter

Bestil en MåltidsKasse her

Madplan fra Aarstiderne

Hver uge sender vi en mail med forslag til 5 gode og grønne hverdagsmåltider samt indkøbsliste.

Der vil desuden være tips og tricks og gode tilbud.
Madplanen holder sommerpause indtil uge 33. Du kan stadig tilmelde dig her.

Tilmeld dig her »