Nudler med ramsløg og en stor grøn salat med stegte chorizopølser
Opskrift
2 personer
Ingredienser
Sådan gør du
MaaltidsKassen med 3 måltider til 2 personer – uge 16
Sæt en gryde med 1-2 liter vand over.
Kog herefter nudlerne til de er møre – ca. 7 minutter og vend dem med lidt af kogevandet, olivenolie og fintstrimlet rødkål og ramsløg.
Skær chrorizopølser i skiver og steg dem til de er gyldne i en anelse olivenolie. Skyl salaten, dryp den godt af og kom den i en skål. Vend salaten i skålen med agurker i skiver og tilsmag med en dressing af havsalt, vineddike og raps eller olivenolie.
Server nudlerne med en stor skål salat anrettet med stegte pølser og måske et enkelt fint ramsløgsblad til pynt.
Velbekomme!
