Log ind på din konto

Husk mig Glemt din kode?

Find din leveringsdag

Madplan fra Aarstiderne

Hver uge sender vi en mail med forslag til 5 gode og grønne hverdagsmåltider samt indkøbsliste.

Der vil desuden være tips og tricks og gode tilbud.

Tilmeld dig her »


søg efter opskrifter
Søg efter en opskrift her eller brug "tøm køleskabet" til at finde opskrifter med bestemte ingredienser


søg efter ingredienserIndtast op til 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Nudler med svampe

Nudler med svampe

Sådan gør du:

Kom de hele svampe på en pande, og steg dem uden fedtstof ved middel varme. Steg dem i 10 minutter så de bliver lidt bløde. Tag panden af blusset og hæld 1 dl olivenolie på.

Lad det bruse lidt af, og kom de finthakkede fed hvidløg på.
Tricket er, at hvidløget ligger i den varme olie og afgiver smagsstoffer – uden at de bliver sorte. Rør lidt rundt i blandingen en gang imellem.

Lad dem trække mindst 10 minutter og hæld herefter lidt af olien fra. Kog vand til nudlerne og kog dem møre. Vend dem sammen med svampe, havsalt,peber og grofthakkede æbler.

Det skal du bruge:

250 g nudler
1 dl olivenolie
sort peber
havsalt
1 bakke champignon
2 grofthakkede æbler
2 fed hvidløg
 
Tilberedningstid: 20 min.
Antal personer: 4
print