Nye dampede hvidløg
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
1 spsk. olivenolie
-
100 g gulerødder
-
1 fed hvidløg
Sådan gør du
Hvidløg renses for grimme blade og jord. Snit hvidløg i centimeter stykker. Gulerødder renses eller skrabes, og skæres i pæne stykker.
Damp grøntsagerne sammen i lidt olie i 2 min., krydr og server. Kan blandes med pasta, bulgur, cous cous el. efter smag.