Oksemedister med stuvet kål og kartofler
Opskrift
6 personer
Ingredienser
-
20 g. eller 2 spsk. smør eller olivenolie
-
2x500 g. oksemedister
-
2 spsk. olivenolie
-
1½ kg. kartofler
-
1 stk. spidskål
-
½ bdt. bredbladet persille
-
1 stk. citron
-
2 spsk. hvedemel
-
1 kg. snackgulerødder
-
muskatnød
-
Salt og peber
-
3 dl. mælk
Sådan gør du
Dag 3 livretter 3511