Log ind på din konto

Husk mig Glemt din kode?

Find din leveringsdag

Madplan fra Aarstiderne

Hver uge sender vi en mail med forslag til 5 gode og grønne hverdagsmåltider samt indkøbsliste.

Der vil desuden være tips og tricks og gode tilbud.

Tilmeld dig her »


søg efter opskrifter
Søg efter en opskrift her eller brug "tøm køleskabet" til at finde opskrifter med bestemte ingredienser


søg efter ingredienserIndtast op til 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Pasta med muslinger

Pasta med muslinger

Sådan gør du:

Skær hvidløg, forårsløg og chili i fine skiver. Vask muslingerne
under rindende vand, og kassér de åbne, hvis de ikke lukker sig ved et lille bank på skallen. Kog pastaen i letsaltet vand efter anvisningen på pakken, hæld vandet fra, og vend pastaen med de mosede tomater.

Varm olien i en stor gryde, tilsæt løg, chili og oregano og lad
det sautere et øjeblik. Tilsæt muslinger og hvidvin, og damp
det hele i ca. 10 min. Vend med pastaen, smag til med citron,
salt og peber, og server med friskbagt hvedebrød.

Det skal du bruge:

1 chili
1 kvist oregano
3 spsk. olivenolie
citron
500 g pasta
1 bundt forårsløg
500 g hjerte- eller blåmuslinger
1 dl mosede tomat(er)
3 fed hvidløg
 
Tilberedningstid: 30 min.
Antal personer: 4
print