Log ind på din konto

Husk mig Glemt din kode?

Find din leveringsdag

Madplan fra Aarstiderne

Hver uge sender vi en mail med forslag til 5 gode og grønne hverdagsmåltider samt indkøbsliste.

Der vil desuden være tips og tricks og gode tilbud.

Tilmeld dig her »


søg efter opskrifter
Søg efter en opskrift her eller brug "tøm køleskabet" til at finde opskrifter med bestemte ingredienser


søg efter ingredienserIndtast op til 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Pasta med spinat og champignon

Pasta med spinat og champignon

Sådan gør du:

Sæt 2 liter vand til pasta over at koge i en stor gryde.
Skyl champignons og spinat. Skær svampene i kvarte, hak evt. spinaten groft hvis det er nødvendigt. Hak hvidløg fint og skær tomaterne i tern.
Kom pastaen i det kogende vand tilsæt salt og kog efter anvisning på pakken.
Varm en stor pande op, kom olie på og steg svampene gyldne og sprøde. Kom hvidløg, reven citronskal ved og steg et par minutter. Lige inden servering vendes spinaten i, så den stadig har lidt struktur og bid. Smag til med salt og peber, drys med tomattern og vend med den kogte pasta. Drys med masser af friskrevet parmesan.

Det skal du bruge:

friskkværnet sort peber
2 spsk. olie
parmesan
1 pose spinat
havsalt
1 pakke fuldkorns fusilli eller anden pasta pasta
1 bakke champignon
3 tomat(er)
1 fed hvidløg
 
Tilberedningstid: 20 min.
Antal personer: 4
print 


Tilmeld dig Madplanen og få 5 opskrifter, tips & tricks hver uge på e-mail