Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Peanutdressing

Peanutdressing

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • fiskesauce
  • saft af 1 lime
  • 1 dåse kokosmælk
  • 1 dl jordnøddesmør
  • 1-2 tsk rørsukker eller Honning
  • chiliflager
  • 2-3 spsk. sojasauce
  • 1 fed hvidløg

Sådan gør du

Kom alt undtagen chili i en gryde, og lun det under omrøring til alle ingredienser er opløste, og det har en ensartet konsistens. Smag til med chili, og evt. fishsauce, og lad dressingen afkøle. God til rå grøntsager og eksotiske salater.
-