Log ind på din konto

Husk mig Glemt din kode?

Find din leveringsdag

Madplan fra Aarstiderne

Hver uge sender vi en mail med forslag til 5 gode og grønne hverdagsmåltider samt indkøbsliste.

Der vil desuden være tips og tricks og gode tilbud.

Tilmeld dig her »


søg efter opskrifter
Søg efter en opskrift her eller brug "tøm køleskabet" til at finde opskrifter med bestemte ingredienser


søg efter ingredienserIndtast op til 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Persillerod med champignon

Persillerod med champignon

Sådan gør du:

Skræl rødderne og skær dem i stave. Skær champignonerne i tykke skiver, og steg dem gyldne på en pande med olie. Tag svampene af panden og steg persille og gulerødder ved jævn varme til de er halvmøre, ca 2-3 min.

Rør maizenaen ud i væden og hæld det ud over rødderne.
Tilsæt svampe og timian og lad retten koge igennem. Smag
til med salt, peber og et pres citron.
Servér med et godt stykke kalve eller svinekød.

Det skal du bruge:

1/2 spsk. maizena
2 spsk. olivenolie
citronsaft
1 kvist timian
250 g brombær
400 g persillerødder
2½ dl, evt. fløde vand
100 g gulerødder
 
Tilberedningstid: 20 min.
Antal personer: 4
print 


Tilmeld dig Madplanen og få 5 opskrifter, tips & tricks hver uge på e-mail