Pitabrød med lynstegt kalkun, avocado og gnavegrønt**
Opskrift
4 personer
Ingredienser
Sådan gør du
Kvikkassen til 4 personer
Uge 4513
Tænd ovnen på 200 grader.
Tag kødet ud af pakken og krydr med havsalt og sort peber.
Grønt
Pil løg og skyl grøntsager. Skær gulerødder og agurker i stave.
Avocadosalat
Skær avocadokødet i tern og vend det med tomatskiver, citronsaft, finthakkede løg og korianderblade. Tilsmag med havsalt og sort peber.
Kød
Steg kalkunternene ved god varme i olivenolie i 3-4 minutter.
Pitabrød
Varm pitabrødene i ovnen i et par minutter.
Servering
Servér pitabrødene med den stegte kalkun, avocadosalat og de sprøde grønsagsstave.
