Pizza med tomat, ost og pølse samt salat
Opskrift
2 personer
Ingredienser
-
½ spsk. vineddike
-
150 g reven ost
-
2 stk. forbagte pizzabunde
-
1 spsk. olivenolie
-
1 pakke salami
-
1/4 bakke cherrytomater
-
Lidtq bredbladet persille
-
1 tsk. grov sennep
-
1 lille salathoved
-
Salt og peber
-
½ rødløg
-
250 g gulerødder
Sådan gør du
Livretter 2 pers/3 dage
Uge 3613 - Dag 3
Salat
Del salaten i to. Skær stokken fra og skyl bladene og sving dem fri for vand. Hak løg, vask og riv gulerødder groft, del tomater i to og vend det hele sammen i en skål med plukket bred persille. Lav en dressing af olie, sennep og vineddike samt salt og peber og vend det med salaten.
Pizza
Tænd ovnen ved 200 grader. Skyl tomater og skær dem i tynde skiver. Skær peberfrugt samt rødløg i skiver. Fordel det på pizzabundene sammen med pølse og ost. Bag pizzaerne i ca. 10 minutter til osten er gylden.
Servering
Server straks pizzaer imens de er varme.
