Pizza med tomater, spicy salami og sprød salat med bagte peberfrugter
Opskrift
2 personer
Ingredienser
Sådan gør du
VerdensKassen
Uge 1811 - dag 2
OBS! Husk at sæt kikærterne i blød til dag 3
Tænd ovnen på 230 grader, eller så varmt som muligt. Sæt en bageplade i ovnen.
Rul pizzadejen ud på et stykke bagepapir.
Hak de flåede tomater i glasset med en lille kniv og kom det på pizzabunden.
Skær tomat og mozzarella i skiver og kom begge dele på pizzaen. Top med salami og krydr med lidt salt.
Træk forsigtigt pizzaen over på den varme plade og bag den i den varme ovn i 10-15 minutter, eller til den er sprød og osten er gylden.
Skyl og afdryp salat. Vend den med de bagte peberfrugter og lidt eddike og salt og peber.
Top den varme pizza med ramsløg lige inden servering.
Servér pizzaen med salat.
Louisa Lorang
