Porre og pære
Opskrift
Sådan gør du
Skær porren igennem fra toppen og hele vejen ned.
Vask porren og spinaten grundigt fri for jord. Skær alle ingredienser i passende stykker. Start med citron, og kør så resten igennem saftpresseren.
Start evt. med mindre porre, hvis du synes, saften er for stærk.
TIP; saften kan anvendes som sauce til fisk. Som sauce skal der bruges mindre pære, så den bliver tykkere.
