Druer
Aarstiderne.com - jordforbindelse

Rå torsk med fyldig guacamole

Rå torsk med fyldig guacamoleSådan gør du:

Skær torsken i flager og vend dem med limesaft, chili og sukker. Lad fiskestykkerne trække i ca. 30 min., og vend dem med havsalt, rosenpeber, limeskal, olivenolie og hakket koriander. Server med fyldig guacemole og godt brød til.

Det skal du bruge:

400 g torsk
1-2 skal og saft af lime
1 vand el. fiskefond
1 tsk. sukker
rosenpeber
1 spsk. olivenolie
1/2 bundt frisk koriander m. stilk


 
Tilberedningstid: 15 min.
Antal personer: 4
print 

Råvarer + opskrifter

-lige til køkkendøren

Kasse + opskrifter
Vi sammensætter en kasse med årstidens bedste frugt og grønt, og lægger dugfriske opskrifter ved.

Vi leverer så ofte, du ønsker det.

1 kg avocadoer

- nyd dem med citronsaft og lidt salt
Avocado
DKK 58

Læg i kurv