Log ind på din konto

Husk mig Glemt din kode?

Find din leveringsdag

Madplan fra Aarstiderne

Hver uge sender vi en mail med forslag til 5 gode og grønne hverdagsmåltider samt indkøbsliste.

Der vil desuden være tips og tricks og gode tilbud.

Tilmeld dig her »


søg efter opskrifter
Søg efter en opskrift her eller brug "tøm køleskabet" til at finde opskrifter med bestemte ingredienser


søg efter ingredienserIndtast op til 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Rabarberkompot

Rabarberkompot

Sådan gør du:

Rens rabarberne, skær dem i skiver på 1-2 cm, kom dem i en gryde og drys med sukker. Skrab vanillemarven ud af stængerne (den kan bruges til kagecreme). Skær vanillestængerne i mindre stykker og bland dem i rabarberne.

Lad det trække ½ - 1 time og kog så gryden langsomt op til rabarberen safter og koger ud. Det burde ikke være nødvendigt at tilsætte vand, kompotten bliver bare tynd af det. Men hold øje med gryden, at den ikke brænder på.

Tag gryden af blusset og lad det afkøle.

Det skal du bruge:

500 g rabarber
3-400 g sukker
1-2 vanillestang
 
Tilberedningstid: 25 min.
Antal personer: 4
print 


Tilmeld dig Madplanen og få 5 opskrifter, tips & tricks hver uge på e-mail