Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Rejecocktail

Rejecocktail

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 300-400 g pillede fjordrejer
  • brød
  • 1 hovedsalat eller icebergsalathoved
  • dild

Sådan gør du

Skræl og kog aspargsene og lad dem afkøle. Skyl salaten og pluk den i mindre stykker. Pluk og hak dilden. Kom først salat, så asparges i mindre stykker og lidt ”1000 øer” dressing i et højt coctailglas, top op med en god portion fjordrejer, pynt med en citronskive og server med ristet brød.
-