Log ind på din konto

Husk mig Glemt din kode?

Find din leveringsdag

Madplan fra Aarstiderne

Hver uge sender vi en mail med forslag til 5 gode og grønne hverdagsmåltider samt indkøbsliste.

Der vil desuden være tips og tricks og gode tilbud.

Tilmeld dig her »


søg efter opskrifter
Søg efter en opskrift her eller brug "tøm køleskabet" til at finde opskrifter med bestemte ingredienser


søg efter ingredienserIndtast op til 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Rejesalat

Rejesalat

Sådan gør du:

Kom mayonnaisen i en skål sammen med yoghurt og hakkede krydderurter. Smag til med salt og friskkværnet peber. Vend rejer, asparges skåret i små stykker, kartofler skåret i skiver sammen, og smag til med friskpresset citronsaft.

Lad salaten trække i køleskab i 30-60 min., og server den sammen med blade af hovedsalat og ristet hvidt brød. Giv evt. rejesalten et pres hvidløg, og nyd den med et køligt glas øl.

Det skal du bruge:

50 g yoghurt naturel 10%
100 g hvide asparges
200 g nye kartofler
forskellige krydderurter
1/2 citron
100 g pillede eller frosne rejer
150 g mayonnaise
1 fed hvidløg
 
Tilberedningstid: 15 min.
Antal personer: 4
print