Log ind på din konto

Husk mig Glemt din kode?

Find din leveringsdag

Madplan fra Aarstiderne

Hver uge sender vi en mail med forslag til 5 gode og grønne hverdagsmåltider samt indkøbsliste.

Der vil desuden være tips og tricks og gode tilbud.

Tilmeld dig her »


søg efter opskrifter
Søg efter en opskrift her eller brug "tøm køleskabet" til at finde opskrifter med bestemte ingredienser


søg efter ingredienserIndtast op til 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Ristede chorizopølser med sprød salat med fetaost

Ristede chorizopølser med sprød salat med fetaost

Sådan gør du:

VerdensKassen 2 personer 3 dage
Uge 3711 - dag 3

Skrub kartoflerne og kom dem i kogende, saltet vand. Kog dem møre under låg. Lad dem dryppe af.

Hak skalotteløgene, skær gulerødderne i skiver og del blomkålen i mundrette buketter.

Sautér skalotteløgene i rigelig og god olivenolie, i en stor varm gryde. Kom gulerødder og blomkål og ca. 1-2 dl. saltet vand ved. Damp grøntsagerne under låg i 3-4 minutter. Smag til med citronsaft, citronskal og salt. Vend lidt ekstra olivenolie i til sidst.

Rist imens pølserne i en smule olie på en varm pande, til de er sprøde og varme.

Anret grøntsagerne toppet med lidt finthakket chili og smuldret fetaost og servér straks med pølser og kartofler.

Louisa Lorang

Det skal du bruge:

2 chorizo (paprikapølse)
olivenolie
1 bæger feta
400 g kartofler
1 rød chili
Saft og skal af 1 citron
salt
½ bakke snackgulerødder
1 blomkål
100 g skalotteløg
 
Tilberedningstid: ca. 30 min
Antal personer: 2
print 


Tilmeld dig Madplanen og få 5 opskrifter, tips & tricks hver uge på e-mail