Ristet kål med peanutbutter
Opskrift
2-4 personer
Ingredienser
Sådan gør du
Rør peanutbutter med soja, citron og vand til en jævn sauce. Smag evt. til med hvidløg og ingefær. Del kålen i lidt
store buketter og skær stokken i stave.
Rosenkål halveres eller deles i kvarte. Kom lidt olie på en pande og steg stavene et par minutter, kom buketterne på og steg endnu et minut eller to. Drys salt og sesamfrø over, vend rundt på panden og kom på fad. Dryp lidt peanutbutter
sovs over eller server den til, som dip.
TIP! Peanutbuttersovs er også lækker som dip til rå grønsagsstave, stegt kylling og svinekød.
