Log ind på din konto

Husk mig Glemt din kode?

Find din leveringsdag

Madplan fra Aarstiderne

Hver uge sender vi en mail med forslag til 5 gode og grønne hverdagsmåltider samt indkøbsliste.

Der vil desuden være tips og tricks og gode tilbud.

Tilmeld dig her »


søg efter opskrifter
Søg efter en opskrift her eller brug "tøm køleskabet" til at finde opskrifter med bestemte ingredienser


søg efter ingredienserIndtast op til 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Rød Coleslaw

Rød Coleslaw

Sådan gør du:

Flæk rødkålet, fjern roden og snit det fint. Udvand kålen ved at blande den godt med salt og lade den ligge i en sigte i 1 time, så væsken kan løbe fra. Dette gør, at kålens bitterhed fjernes.

Imens syrnes fløden:
Citronsaft hældes i en lille skål. Piskefløde hældes direkte ned i saften, så den omringer fløden. Lad den stå i en time uden at røre i den. Den vil tykne og blive dejlig cremet.

Smag til med salt og peber. Skyl rødkålen i vand efter udvanding, tør den godt og vend den så med dressingen.
Spis salaten til et stykke lam eller svinekød.

Det skal du bruge:

½ rødkål
saft af 1 citron
2 ½ dl piskefløde 38 %
salt og peber
evt. friskhakket persille
 
Tilberedningstid: 15 min.
Antal personer: 4
print