Rødbedesalat ver. 2
Opskrift
4 personer
Ingredienser
Sådan gør du
Kog rødbederne i vand med salt, til de er møre, gnid skindet af, og skær dem i tern. Bland citronsaft med sukker, olie, finthakket skalotteløg og kapers.
Vend rødbederne i dressingen og lad den trække i 10 min. Drys med persille.