Aarstiderne.com - jordforbindelse

Rødbedetærte

Rødbedetærte

Sådan gør du:

Rul dejen ud så den passer til tærtefadet, og fór det med
dejen. Dæk med bagepapir, og kom en håndfuld ris oven på så dejen ikke rejser sig. Bag tærtebunden ved 200° til den er gylden (30-40 min.).

Hak løg og hvidløg og sautér dem klare i en gryde tilsat olie.
Tilsæt karry og sautér i 2 min. Riv rødbeder og gulerødder, tilsæt dem, og lad det hele sautere yderligere 2-3 min. Smag til med citronsaft, salt og peber.

Pisk æg og cremefraiche sammen i en skål og vend det sammen med rødbede og gulerodsblandingen. Fordel fyldet i tærtebunden og bag tærten ved 175º til æggemassen er stivnet, ca. 30 min. Servér med en grøn salat.

Det skal du bruge:

1 portion salt mørdej
500 g rødbeder
200 g gulerødder
100 g løg
3 fed hvidløg
3 spsk. karry
2 cl olivenolie
1/2 citronsaft
3 æg
1/2 l cremefraiche 18% el. piskefløde
1 spsk salt
 
Tilberedningstid: 25 min.
Antal personer: 4
print 

Råvarer + opskrifter

-lige til køkkendøren

Kasse + opskrifter
Vi sammensætter en kasse med årstidens bedste frugt og grønt, og lægger dugfriske opskrifter ved.

Vi leverer så ofte, du ønsker det.
MåltidsKasserne
med 2 eller 3 måltider


PÅ MENUEN I UGE 10

2 måltider

Pandestegte mørbradbøffer og ristet kikærtesalat med auberginer, tomater og løg samt lune foccaciabrød
Ovnstegte kødboller med hvidløg og kartofler med ristet romanescokål samt grøn salat med citrusdressing
Bestil her


3 måltider

Pandestegte kødboller med hvidløg og parmesan og couscoussalat med tomater og ristede squash
Peberstegte nakkekoteletter og fuldkornspasta med tomat-auberginesauce og parmesanost samt grøn salat
Ovnstegt hel kylling i fad med kartofler og gulerødder og ristet romanescokål og bladselleri samt agurkesalat
Bestil her

Opskrifter på mail

Få alle de gode opskrifter, tips og ind i mellem et godt tilbud tilsendt på mail. Vi sender opskriftmail hver anden uge. Tilmeld dig her »

Ekstra varer

til levering i uge 10 og 11

NYHED!

Påskebox
fra Mølle-Skovly

Påskeæg fra Mølle-Skovly 
Guldæg, nougatæg, moccaæg, cognacæg, pistacieæg og marcipanæg

6 stk | 105 kr

Læg i kurv