Log ind på din konto

Husk mig Glemt din kode?

Find din leveringsdag

Madplan fra Aarstiderne

Hver uge sender vi en mail med forslag til 5 gode og grønne hverdagsmåltider samt indkøbsliste.

Der vil desuden være tips og tricks og gode tilbud.

Tilmeld dig her »


søg efter opskrifter
Søg efter en opskrift her eller brug "tøm køleskabet" til at finde opskrifter med bestemte ingredienser


søg efter ingredienserIndtast op til 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Rødkål-tzatziki

Rødkål-tzatziki

Sådan gør du:

Kålet snittes meget fint. Drys havsalt ud over kålen, og lad den salte i mindst 1 time. Skyl kålen grundigt og vrid den for vand. Skyl igen og vrid.

Tilsæt yoghurt, rør sammen og smag til med hvidløg og ekstra jomfruolivenolie, hvis den benyttes. Fint tilbehør til alle kød og fiskeretter, der kan tåle skarp hvidløg.

Det skal du bruge:

evt. ½ dl ekstra jomfruolivenolie
½-1 rødkål
1 dl havsalt
3-4 dl græsk el. tyrkisk yoghurt
2 fed finthakket hvidløg
 

Antal personer: 4
print