Salat af nye rødløg med sumak og persille
Opskrift
4 personer
Ingredienser
Sådan gør du
Løgene halveres og skæres i papirtynde skiver fra top til bund. Vendes med de øvrige ingredienser og trækker 5 minutter før den smages til med salt.
Smager naturligvis dejlig til falafel, men også til koldt kød evt. i en sandwich, til røget fed fisk eller pølse.