Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Savojkål med parmaskinke

Savojkål med parmaskinke

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 1/4 savojkål
  • god jomfruolivenolie
  • parmesan
  • 8 store skiver parma (italiensk) eller serrano (spansk) skinke
  • sort kværnet peber
  • balsamico

Sådan gør du

Savoykålen renses, og de yderste blade fjernes. Kålen halveres, stokken fjernes, og kålen snittes fint. Fordel kålen på 4 tallerkener og læg parmaskinken ovenpå. Parmesan høvles over og en god olivenolie samt balsamico hældes over, kværn sort peber derover.
-