Selleri i sennepssauce
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
1 tsk. smør
-
sennepssovs
-
500 g selleri
-
1 skalotteløg
Sådan gør du
Skær sellerien i ½ cm tykke skiver, skær skrællen af og del
skiverne i stave, som skæres i tern. Kom smørret på en varm
pande og steg selleriternene heri, til de er gyldne.
Drys med finthakket skalotteløg. Hæld sennepssaucen udover og servér straks til stegt fisk, kalvekød eller vildt.