Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Selleri- og kartoffelfrikassé

Selleri- og kartoffelfrikassé

Opskrift

4 personer

Ingredienser

Sådan gør du

Selleri og kartofler skrælles og skæres i tern på 1x1x1 cm. Kommes i kogende vand med salt, de hele fed hvidløg, timian og laurbær. Koges møre uden låg, tilsæt evt.ekstra vand undervejs så det ikke koger tørt. Overskydende vand hældes fra og smøret vendes forsigtigt i. Smag til med salt og peber og evt. reven citronskal.
-