Log ind på din konto

Husk mig Glemt din kode?

Find din leveringsdag

Madplan fra Aarstiderne

Hver uge sender vi en mail med forslag til 5 gode og grønne hverdagsmåltider samt indkøbsliste.

Der vil desuden være tips og tricks og gode tilbud.

Tilmeld dig her »


søg efter opskrifter
Søg efter en opskrift her eller brug "tøm køleskabet" til at finde opskrifter med bestemte ingredienser


søg efter ingredienserIndtast op til 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Simrelam med rodfrugter, kanel og hvidløg

Simrelam med rodfrugter, kanel og hvidløg

Sådan gør du:

Brun kødet i lidt varm olie sammen med karry, hakket chili og hele hvidløgsfed.
Vask eller skræl rødderne, pil løgene og skær det hele i store stykker. Kom kød, løg og rodfrugter op i et ildfast fad med låg sammen med kikærter, kanelstænger og mosede tomater. Kom fadet i ovnen i 3-4 timer ved 100 grader.
Tilsmag med citron og server med drænet yoghurt og små brød.

Det skal du bruge:

1 frisk eller tørret chili
500 g rodfrugter
2 dl drænet yoghurt
1 spsk karry
½ tsk stødt koriander
olivenolie
200 g, udblødte og kogte kikærter
2 løg
små brød
saft af 1 citron
400 g ternet lammekød
1 tsk stødt eller frisk ingefær
4 kanelstænger
1 flaske mosede tomater
5 fed hvidløg
 
Tilberedningstid: 30 min.
print