Spicy tomat-chili ketchup
Opskrift
2 personer
Ingredienser
Sådan gør du
Vegetarkassen
Uge 1012 - dag 2
Hak løg, hvidløg og tomater.
Varm olien op i en gryde og sautér løg og hvidløg i et par minutter. Tilsæt tomater, nelliker, allehånde, kanel og eddike. Lad det hele snurre under låg til det er godt mørt, ca. 20 minutter. Kom sukker og chili i, kog tyk ved lav varme, så det ikke sprutter og sprøjter op på dig. Smag til med salt og peber og afkøl.
