Spidskål med yoghurt og varme krydderier
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
3 dl yoghurt naturel 10%
-
reven citronskal
-
sort peber
-
salt
-
1 spsk. korianderfrø
-
sukker
-
1 spsk. spidskommen
Sådan gør du
Krydderierne ristes kort på en meget varm pande og stødes i en morter. Yoghurten smages til med de ristede krydderier, reven citronskal, peber, salt og en anelse sukker. Spidskålet snittes helt fint og vendes i yoghurten.