Log ind på din konto

Husk mig Glemt din kode?

Find din leveringsdag

Madplan fra Aarstiderne

Hver uge sender vi en mail med forslag til 5 gode og grønne hverdagsmåltider samt indkøbsliste.

Der vil desuden være tips og tricks og gode tilbud.

Tilmeld dig her »


søg efter opskrifter
Søg efter en opskrift her eller brug "tøm køleskabet" til at finde opskrifter med bestemte ingredienser


søg efter ingredienserIndtast op til 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Spinattærte med tomatsalat

Spinattærte med tomatsalat

Sådan gør du:

Sigt mel ned i en skål, og gnid smør hakket i tern ind i melet indtil det har en ensartet konsistens. Saml det med vand, tryk fladt og pak det ind i film.
Læg dejen i køleskab i ca. 30 min. Rul dejen ud så det passer til et tærtefad. Dæk med sølvpapir og kom en portion ris eller tørrede ærter ovenpå, så dejen ikke "rejser" sig under bagningen. Bages i ovn ved 200° C til den er gylden.

Damp spinaten til den falder sammen (ca. 2 min). Sauter finthakket skalotteløg, og bacon i små tern i en gryde. Tilsæt afdryppet spinat og smag til med muskatnød.

Pisk æg og fløde sammen, vend med spinaten og kom det i den forbagte tærtebund. Bag tærten i en 160° C varm ovn til æggemassen har sat sig (ca. 30 min).

Det skal du bruge:

100 g bacon
200 g mel
125 g smør
3 æg
1 ½ dl piskefløde 38 %
500 g spinat
1-2 spsk. vand
revet muskatnød
1 skalotteløg
 
Tilberedningstid: 60 min.
Antal personer: 4
print 


Tilmeld dig Madplanen og få 5 opskrifter, tips & tricks hver uge på e-mail