Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Sprød fiskefilet

Sprød fiskefilet

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • mel
  • smør
  • 1-2 æg
  • 4-8 rødspætte- eller skrubbefileter
  • rasp

Sådan gør du

Krydr fileterne med salt og peber, vend dem i mel, herefter i æg og til sidst i rasp. Steg dem i smør til de er gyldne. Server grøn salat, en skive citron, pommes frites og hjemmelavet remoulade til.
-