Log ind på din konto

Husk mig Glemt din kode?

Find din leveringsdag

Madplan fra Aarstiderne

Hver uge sender vi en mail med forslag til 5 gode og grønne hverdagsmåltider samt indkøbsliste.

Der vil desuden være tips og tricks og gode tilbud.

Tilmeld dig her »


søg efter opskrifter
Søg efter en opskrift her eller brug "tøm køleskabet" til at finde opskrifter med bestemte ingredienser


søg efter ingredienserIndtast op til 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Squash crudité med salat og grov sennep

Squash crudité med salat og grov sennep

Sådan gør du:

Skær squash i papirtynde skiver på en mandolin eller på siden af et rivejern. Skyl salat og del i mindre stykker. Fordel salaten på et fad.

Rør sennep med citronsaft/eddike og olie og krydr med salt.
Lige inden servering: Vend squash-skiverne med sennepsmarinade, drys evt. med hakket persille og kom squash-skiverne oven på salaten. Vend rundt og server til dampet fisk eller stegte koteletter.

Det skal du bruge:

2 spsk. olivenolie
1 squash
½ salat
saft af citron
havsalt
1 spsk grov sennep
 
Tilberedningstid: 10 min.
Antal personer: 2-4
print