Log ind på din konto

Husk mig Glemt din kode?

Find din leveringsdag

Madplan fra Aarstiderne

Hver uge sender vi en mail med forslag til 5 gode og grønne hverdagsmåltider samt indkøbsliste.

Der vil desuden være tips og tricks og gode tilbud.

Tilmeld dig her »


søg efter opskrifter
Søg efter en opskrift her eller brug "tøm køleskabet" til at finde opskrifter med bestemte ingredienser


søg efter ingredienserIndtast op til 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Stegt kål i lun sojamarinade med appelsin

Stegt kål i lun sojamarinade med appelsin

Sådan gør du:

Start med marinaden. Varm soja og appelsin-/citronsaft i en lille gryde, tilsæt sukker og krydderier og lad det trække, imens du steger kålen. Skær spidskål i brede skiver/bånd. Del blomkål/broccoli i grove buketter hele vejen gennem stokken og halver dem. Snit porrerne i lidt tykke ringe. Varm olien op i en stor wok/pande, kom kål og porrer i og sving til sprødmøre og let gyldne i kanten. Smag til, kom på fad og hæld den varme marinade over. Server med et drys nødder/sesam og spis med ris eller nudler og måske lidt fjerkræ, fisk eller gris.

Det skal du bruge:

og evt. reven ingefær chili
cashewnødder
2 spsk. soja
1, blomkål eller broccoli kan også bruges spidskål
2 spsk. olie
2, eller 1-2 løg porrer
saft af appelsin(er)
1 tsk. rørsukker
sesamfrø
 
Tilberedningstid: 15 min.
Antal personer: 4
print