Stegt knurhane
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
700 g knurhanefileter
Sådan gør du
Den Blå Fiskekasse - uge 2611
Steg knurhanefileterne i lidt olie på skindsiden til skindet er gyldent og sprødt. Når fiskekødet er mælkehvidt er
fisken færdig. Server den straks, f. eks. med flødekogte gulerødder.