Log ind på din konto

Husk mig Glemt din kode?

Find din leveringsdag

Madplan fra Aarstiderne

Hver uge sender vi en mail med forslag til 5 gode og grønne hverdagsmåltider samt indkøbsliste.

Der vil desuden være tips og tricks og gode tilbud.

Tilmeld dig her »


søg efter opskrifter
Søg efter en opskrift her eller brug "tøm køleskabet" til at finde opskrifter med bestemte ingredienser


søg efter ingredienserIndtast op til 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Stegt radicchiosalat med honning-grapevinaigrette

Stegt radicchiosalat med honning-grapevinaigrette

Sådan gør du:

Skyl salaten og skær den i kvarte på langs, så det stadig hænger sammen i stokken.
Til dressingen; skær skallen af grapefrugten, sørg for at få alt det hvide med af. Skær grapen i tynde skiver eller fileter og pres lidt saft ned i en skål. Rør honning i saften, tilsæt olie og smag til med salt, peber og evt. mere honning.
Varm en pande op, kom lidt olie på og steg salaten et par minutter til den falder lidt sammen. Kom på fad og fordel grape og vinaigrette over. Spis til svinekød, gerne røget f.eks. skinke eller bacon.

Det skal du bruge:

2 spsk. olivenolie
1 radicchio
salt
1-2 tsk. honning
sort kværnet peber
1 grapefrugt
 
Tilberedningstid: 15 min.
print