Log ind på din konto

Husk mig Glemt din kode?

Find din leveringsdag

Madplan fra Aarstiderne

Hver uge sender vi en mail med forslag til 5 gode og grønne hverdagsmåltider samt indkøbsliste.

Der vil desuden være tips og tricks og gode tilbud.

Tilmeld dig her »


søg efter opskrifter
Søg efter en opskrift her eller brug "tøm køleskabet" til at finde opskrifter med bestemte ingredienser


søg efter ingredienserIndtast op til 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Stegt skorzonerrod

Stegt skorzonerrod

Sådan gør du:

Kaldes fattigmandsasparges idet den minder om asparges – blot en kende mere omstændelig. For mange en svær grøntsag at gå i gang med.

Sådan gør du:

Gnid sand og jord af under rindende vand. Skræl dem ved at lade dem ligge på skærebrædt, mens du skræller. Snit dem i flager eller stykker.
Koges i 2 min. Rist på en pande i et par dråber olie til de er gyldne. Krydr og tilsæt et hakket løg og persille. Spises i en salat, tilsat i en gryderet, på som garniture på din bøf.

Det skal du bruge:
 
Tilberedningstid: 10 - 15 min.
Antal personer: 4
print