Stegte hornfisk
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
i passende stykker (8-12 cm), ca. 800 g. hornfisk
-
olivenolie
-
rugmel
Sådan gør du
Fyld hornfiskestykkerne med en lille smule persille,
vend dem i rugmel krydret med salt og peber og steg dem i fedtstof i 3-4 min.