Log ind på din konto

Husk mig Glemt din kode?

Find din leveringsdag

Madplan fra Aarstiderne

Hver uge sender vi en mail med forslag til 5 gode og grønne hverdagsmåltider samt indkøbsliste.

Der vil desuden være tips og tricks og gode tilbud.

Tilmeld dig her »


søg efter opskrifter
Søg efter en opskrift her eller brug "tøm køleskabet" til at finde opskrifter med bestemte ingredienser


søg efter ingredienserIndtast op til 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Stegte skrubber

Stegte skrubber

Sådan gør du:

Varm ovnen op til 180 grader. Vask rødbederne grundigt og tør dem af med køkkenrulle. Flæk dem og vend dem i olivenolie, havsalt og evt. lidt spidskommen. Steg dem 5-10 minutter på skærefladerne, så de tager smag.

Overfør rødbederne til et ildfast fad, og bag dem færdige i ovnen, i 15-20 minutter. De skal stadig have bid. Tag dem
ud og vend dem i citronsaften. Imens rødbederne bager, ordnes fisken. Vend hvedemel med havsalt og friskkværnet
sort peber.

Vend fisken heri og steg den gylden på en pande i olie, smør eller en blanding af begge dele. Server fisken sammen med rødbederne og en grøn salat med en simpel vinaigrette af olie,
vineddike og hvidløg.

Det skal du bruge:

1 citronsaft
sort peber
600 g skrubbefileter
500 g rødbeder
havsalt
hvedemel
lidt spidskommen
 
Tilberedningstid: 20 min.
Antal personer: 4
print