Log ind på din konto

Husk mig Glemt din kode?

Find din leveringsdag

Madplan fra Aarstiderne

Hver uge sender vi en mail med forslag til 5 gode og grønne hverdagsmåltider samt indkøbsliste.

Der vil desuden være tips og tricks og gode tilbud.

Tilmeld dig her »


søg efter opskrifter
Søg efter en opskrift her eller brug "tøm køleskabet" til at finde opskrifter med bestemte ingredienser


søg efter ingredienserIndtast op til 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Stribet flæsk med grillet avocado og portobellosvampe

Stribet flæsk med grillet avocado og portobellosvampe

Sådan gør du:

Kom skiverne af brystflæsk på grillen. Sørg for at flytte rundt på
skiverne, når de begynder at afgive fedt, vend dem undervejs. Alternativt kan du koge flæsket, inden du lægger det på grillen. Når skiverne er gyldne, tages de af grillen og lægges på lidt pergamentpapir og drysses med salt.
Del avocadoerne og grill dem i skallen. Pres limesaft henover og drys med salt. Pensl svampene med olie og grill dem 1-2 minutter på hver side.
Pluk krydderurterne og hak dem fint. Skær bladsellerien i tynde skiver og bland dem sammen med krydderurter, sesamfrø og majonæse.
Smag evt. til med limesaft.
Server majonæsen til avocadoen og skiver af godt brød.

Det skal du bruge:

2 avocadoer
4 portobellosvampe
saft af 1-2 citroner eller lime
olie
evt. krydderurter
3-4 stængel bladselleri
2 spsk mayonnaise
1 spsk sesamfrø
300 g flæsk
 
Tilberedningstid: 20 min.
Antal personer: 4
print 


Tilmeld dig Madplanen og få 5 opskrifter, tips & tricks hver uge på e-mail