Sursød gulerødder
Opskrift
4 personer
Sådan gør du
Skær gulerødderne i tynde skiver på langs med en skrællekniv. Varm olien på en stegepande eller wok. Steg chili og hvidløg - skåret i tynde skiver - til det tager farve. Tilsæt gulerødderne, og steg dem 1-2 min. ved god varme.
Hak skalotteløg fint og drys det ud over rødderne. Tilføj sur-sød-saucen, varm retten igennem og servér med kogte ris eller risnudler. Godt til stegt kalkun eller kylling.