Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Sushi - fisken

Sushi - fisken

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • soja eller tamari
  • wasabi
  • syltet ingefær
  • 300 g ren filet af fisk

Sådan gør du

Næsten alle slags fisk kan bruges til sushi. Brug ren filet af torskefisk, sandart, multe, hellefisk, tun, laks eller helt almindelige skrubber. Rør lidt wasabipulver eller pasta op med lidt vand, og kom en anelse på hver risbolle. Skær fiskene i tynde skrå skiver og kom en skive oven på hver risbolle. Spis sushien med ekstra wasabi, syltet ingefær og tamari eller soja. Server evt. wasabiærter og øl og sake til.
-