Frugtfad
Aarstiderne.com - jordforbindelse

Syltet rødfisk med gulerødder og basilikum

Syltet rødfisk med gulerødder og basilikumSådan gør du:

Skær gulerødder og løg i fine både, og kog dem op med appelsinsaft, olivenolie, knust hvidløg, havsalt og sort peber. Afskæl rødfiskefileterne, skær dem i mindre stykker, og steg dem ved moderat varme på skindsiden i 6-8 min. Vend fiskene over i et fad og hæld den varme appelsin lage over. Læg låg eller film på, og lad fisken trække i mindst 1 time, og gerne til dagen efter. Vend løg og gulerødder medbasilikum, og server det til fisken med lidt af lagen og ristet brød.

Det skal du bruge:

4 gulerod
2 løg
2 dl appelsinsaft el. -juice
1 dl olivenolie
1 fed hvidløg
1/2 bundt frisk basilikum
600 g skællede rødfiskefileter m. skind


 
Tilberedningstid: 20 min.
Antal personer: 4
print 

Råvarer + opskrifter

-lige til køkkendøren

Kasse + opskrifter
Vi sammensætter en kasse med årstidens bedste frugt og grønt, og lægger dugfriske opskrifter ved.

Vi leverer så ofte, du ønsker det.

RodfrugtPosen

Perfekt til simremad

Et godt mix af forskellige rodfrugter
ca. 3 kg | 65 kr

Læg i kurv