Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Tomatsalat med bagte peberfrugter

Tomatsalat med bagte peberfrugter

Opskrift

2 personer

Ingredienser

  • sort peber
  • Saft af ½ citron
  • Havsalt
  • ½ portion bagte peberfrugter
  • ½ glas kapers
  • 250 g bøftomater
  • 1 fed hvidløg

Sådan gør du

Vegetarkassen Uge 0412 - dag 2 Skyl tomaterne og skær dem i skiver. Vend dem med halvdelen af de bagte peberfrugter Rør en dressing af citron, salt, peber og knust hvidløg. Pisk olien i og smag til med lidt af saften fra de bagte peberfrugter.
-