Tomatsuppe
Opskrift
4 personer
Ingredienser
Sådan gør du
Suppe
Snit løgene fint og sauter dem i en gryde med olie, tilsæt hvidløg, tomater i store tern, timian, merian og til sidst vand. Lad suppen simre i 30 minutter under låg. Smag til med salt og peber.
Bacon og croutoner
Skær bacon i små tern og steg dem på en pande. Hæld fedtstoffet fra, tilsæt brødterningerne og rist dem gyldne.
Servering
Servér suppen knaldvarm, toppet med de ristede bacon- og brødtern.
