Log ind på din konto

Husk mig Glemt din kode?

Find din leveringsdag

Madplan fra Aarstiderne

Hver uge sender vi en mail med forslag til 5 gode og grønne hverdagsmåltider samt indkøbsliste.

Der vil desuden være tips og tricks og gode tilbud.

Tilmeld dig her »


søg efter opskrifter
Søg efter en opskrift her eller brug "tøm køleskabet" til at finde opskrifter med bestemte ingredienser


søg efter ingredienserIndtast op til 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Torskespyd med agurkesalat

Torskespyd med agurkesalat

Sådan gør du:

Sæt kartoflerne over. Skær torsken i aflange stave, og sæt dem på spyd. Krydr og vend i polenta. Steg torskespyddene. Skær agurkerne i tynde skiver. Salt agurkeskiverne. Kog sukker og de øvrige ingredienser op og lad det afkøle. Skyl saltet af agurkeskiverne, tryk dem fri for væde, vend dem i lagen, og lad trække min 30 min. inden servering. Bland yoghurt og friskhakket koriander.

Tilbehør: Server med en stor salat.

Det skal du bruge:

2½ dl yoghurt naturel 10%
1 agurk
½ bdt frisk koriander
2 dl lagereddike
600 g torsk
1 kg nye kartofler
kviste af timian
2 spsk polenta eller couscous
½ dl vand
2 laurbær
100 g sukker
5 peberkorn
 
Tilberedningstid: 30 min.
Antal personer: 4
print 


Tilmeld dig Madplanen og få 5 opskrifter, tips & tricks hver uge på e-mail