Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Varm æbledrik med calvados

Varm æbledrik med calvados

Opskrift

6-8 personer

Ingredienser

  • ½-1 dl calvados
  • 1 flækket vaniljestang
  • 2 spsk. muscovadosukker
  • 1 l ufiltreret æblejuice
  • Skal og saft af 1 citron
  • 1 knold ingefær
  • 1 stk nelliker

Sådan gør du

Flæk vanillestangen og skær skallen af citronen, i brede bånd, med en tyndskræller. Hæld æblejuice, krydderier, sukker og citronskal og saft i en gryde. Varm forsigtigt op til sukkeret smalter og lad det trække, uden det koger, 5-10 minutter. Smag til og tilsæt calvados. Server med sprøde småkager.
-