Wokstegte porrer med citron, kapers og mandler
Opskrift
4 personer
Ingredienser
Sådan gør du
Halver porrerne på langs, skyl dem godt for jord og skær dem i 5 centimeter lange stykker. Varm olien op i en wok og steg porrerne i ca. 3-4 minutter sammen med citronsaft, laurbærblade og kapers. Smag til med salt og peber.
Anret porrerne med grofthakkede mandler.
Tip: Man kan fint stege fisk eller kylling i tynde strimler sammen med porrerne.
